Pão matinal caseiro

 

Esta receita aprendi ontem em um canal que, não lembro o qual, muito menos o nome do programa.

No episódio, um chef (não lembro o nome rsrs) viajava pela Austrália e ensinou algumas receitas bem práticas. Se alguém souber, favor me dar um toque!

Esta que consegui decorar é bastante prática e rápida. 20 minutinhos, no máximo ela está pronta. Um pão matinal.

Pão matinal caseiro

02 xícaras de farinha de trigo

100g de manteiga ou margarina

01 colher de sopa de fermento em pó

01 colher de sopa de açúcar

½ xícara de creme de leite

01 pitada de sal

01 xícara de blueberries (na receita original) ou 01 xícara de tomates picados sem sementes

Modo de Fazer

Misture todos os ingredientes, até formar uma massa homogênea. Não precisa ficar uma massa lisa. Ela é mais rústica. Acrescentando por último os blueberries (usei tomates e ficou excelente) Para evitar que se desmanchem demais. Acredito que fique bem com frutas cristalizadas ou amoras.

Faça uma bola achatada e leve ao forno por 20 minutos.

É só saborear.